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缺铁性贫血怎么办?天然食材帮你补回来,凉拌菠菜,一定别错过

作者: 发布时间:2019-09-20 15:24

原标题:缺铁性贫血怎么办?天然食材帮你补回来,凉拌凯发足球推荐菠菜,一定别错过

前段时间看了一个综艺节目,吴昕在节目中展现的生活状态让我很震惊,为何震惊呢?当然是她每天需要吃那么多的保健品,虽然平时我自己也有在吃一些,不过在我看来,那样吃保健品确实太过于夸张了,因为身体所需的很多东西,其实是可以通过天然的食物来补充的。就好比今天我们要说的这道菜,就能帮助缺铁性贫血的人群缓解这种症状。

菠菜是一种非常有营养的蔬菜,菠菜中含有丰富的维他命A,维他命C及矿物质,尤其是维他命C在所有蔬菜中的含量是最高的,人体造血物质铁的含量也比其他蔬菜多。所以胃肠障碍、便秘、通风、皮肤病等人群都可以多吃菠菜。菠菜本身的味道并不算美味,但是经过巧妙的烹饪后,能够将它的美味最大程度的激发出来,比如凉拌!一起来看看吧!

【准备食材】:菠菜

【准备辅料】:油盐、大蒜、生姜、花椒、熟芝麻

Step1 :将买回来的菠菜去掉根部,洗干净。锅中烧水,滴入几滴油,水开后下入洗干净的菠菜。

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Step2 :菠菜烫至变色后捞出备用。

Step3 :红尖椒切碎,生姜切成丝,大蒜剁碎。

Step4 :锅中倒入食用油,油热后下入花椒爆香。

Step5 :依次倒入姜丝、红辣椒、蒜末炒香。

Step6 :将炒好的料油淋在菠菜上。

Step7 :在菠菜中加入适量的食用盐、鸡精和白芝麻,拌匀即可使用。

Step8 :成品展示!

在菠菜焯水的时候加入几滴食用油能够让菠菜颜色变得更翠绿,在热油中加入花椒会更香,如果你不喜欢花椒在菜里的感觉,可以在花椒味炒出来之后,将花椒捞出丢掉,不过我个人觉得保留花椒在菜里香味会更浓烈,不过要避免“踩雷”哦~

凉拌菠菜就分享到这里啦,喜欢的朋友记得收藏哦。不知道吃什么?那就关注我,本账号每天都会分享各种不同美食的做法给大家,从今天起,你的一日三餐我都包了~

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