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正宗泰式海鲜火锅「集渔」长沙首店开业,全场6.8折还送Dior包包口红!

作者: 发布时间:2019-08-13 11:59

原标题:正宗泰式海鲜火锅「集渔」长沙首店开业,全场6.8折还送Dior包包口红!

-雷打不动,文末还有福利-

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锅底是泰式火锅的灵魂,在泰国普吉岛的芭东海滩,经营了足足21年的泰式海鲜火锅品牌“集渔”自然深谙此道。

集渔的招牌鲜料冬阴功锅,坚持上桌才现放料包加椰汁,不仅多了一道仪式感,也1:1还原了泰国人做料理的正宗味道。

每锅原汤是用鱼鲜慢火熬制三小时而成,再放入由泰国红辣椒、香茅、南姜、青柠等数十种进口新鲜香料组成的鲜料包。

现开一颗新鲜椰皇,把清亮的椰汁倒进锅里,鲜甜味瞬间被调动,一锅超正的泰式冬阴功锅底就稳了!

还有一套6款蘸碟,最特别的是“柠檬薄荷口味”“经典泰式口味”,东南亚风情的小酸、小甜、小辣都有了!

在集渔吃火锅单点是萌新行为,

直接按人头点套餐才是大神的高性价比操作!

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海鲜套餐区

more+

2-5人套餐,几十种生猛海鲜、肉类和时蔬可以一次配齐。

举个例子,若是按4人套餐的内容全部单点一遍价值超过700元,而直接来一份4人海鲜套餐,则只需要498元!最重要的是,数十款精美的甜品和小吃全部无限量免费任加

我劝你饿着肚子来,因为随随便便就能给“年轻的老板上一课”!接着,福利菌来告诉你最具性价比的“4人套餐”里都有什么?

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seafood

两艘半米长的海鲜船搬上桌,活鲍鱼在碗里蠕动着肥厚的身子,五花大绑的海蟹还企图做最后的挣扎。

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seafood

游水大活虾个头喜人,上桌了须脚还在密集骚动,画面一度非常野生。

就像是海鲜刚出了海,就端上了桌。

两艘海鲜船上,口口是肉。

四个肥美的大生蚝抢眼,扇贝圆润,赤贝鲜活,还有精致的竹荪镶虾和各种滑类,荤素搭配,壕到不行,人均竟然才100来块,性价比逆天!

接下来体验集渔出了名的硬核保姆级服务。

集 渔

剥虾服务

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每个桌边都有服务员全程陪同,为你涮菜捞菜剥虾,基本只用张嘴吃和负责美就行了。

上一秒还在蹦跶的大活虾,下一秒就被按进了沸腾的汤锅里瞬间变成了红色。

虾子起锅,还有赏心悦目的剥虾服务。服务员非常熟练地将虾壳完整拨开,紧致的虾肉蘸上泰式风味蘸料,酸甜爽口。

肉厚的大鲍鱼吸足香味,弹牙有嚼劲;海蟹蟹肉嫩白柔软,咸鲜的味道令人满足。

赤贝涮好,服务员赶忙捞出生怕煮老了,生蚝蘸点柠檬薄荷酱料滑入口中,激得唾液四起。

还有塞满弹滑虾仁的竹荪,两个鲜货搭配,能想到的鲜味要加倍算。

肥牛卷,煮上二十秒就可以吃,配泰式或者川味都百搭、经典。

更妙的是,冬阴功汤底随着菜品的捞捞烫烫,海鲜的味道都融入到汤底之中,煮完食材再来一碗冬阴功汤,这时的口味更加丰富、融合。

消灭了以上豪华海鲜阵容你以为就没有了?

在集渔,好戏才刚刚开始。

数十款精致的甜品、小吃和主食,全部免费,随便吃!萌兔布丁、梅子冻、海鲜炒饭应有尽有。

装满各种甜品、小食的小车会随时巡场,随时想吃招手即来,让你吃出广式早茶的富足和仪式感。

还有限量赠送区,哈根达斯冰淇淋、意大利气泡酒、芒果糯米饭、焦糖布丁每人四选一,填满你最后的胃口。

如果还想多尝些地道泰国菜,那就来份咖喱虾。

虾个头大而饱满,有了椰浆的加入,咖喱层次变得更丰富。

吃完大虾,再拿浓郁的酱汁拌饭,这才是灵魂操作。

网红爆浆蛋糕是俘获芳心的利器,看熔岩般的奶油倾泻而下的画面享受,蛋糕松软适口,适合嗜甜星人没错了。

延续高性价比的特点,集渔的门店环境以“高颜值”与一众火锅店拉开了差距。

深深浅浅的绿色系搭配很显质感,淡雅的色调让人不自觉地安静下来。高级的铜饰与极具设计感的吊灯搭配,满目热带绿植营造出宫殿般的雨林风情。

柔和的灯光运用地极为巧妙,店内还精心准备了补光板,让你反正怎么拍,都很美。

店铺信息

集渔(乐和城店)

地址:黄兴中路188号乐和城5楼

电话:18073103330

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图 / 大阳